一、案例概况
盐城温氏蛋业有限公司隶属于江苏省省级农业龙头企业—盐城温氏畜牧有限公司，坐落在美丽的花海之都盐城市大丰区新丰镇群乐村，项目总投资2亿余元，占地227亩，建有智能环控蛋鸡舍24栋，其中育雏育成一体化鸡舍6栋、产蛋鸡舍18栋，采用四层层叠式笼养，存栏产蛋鸡100万羽，年产鸡蛋10000吨。公司高度重视养殖臭气防控，污水处理站配套建设滤料除臭和15m排气筒，污水处理臭气做到有组织排放；鸡舍末端新增24套废气处理设施，实现全场养殖臭气有效减控。
图1废气全场收集减控措施图
二、主要内容
（一）饮水调控技术
在不影响生产性能和产品品质的前提下，通过定期在饮水中添加微生态制剂（枯草芽孢杆菌、酵母菌、双歧杆菌等）、酸化剂（甲酸、乳酸、柠檬酸等有机酸）等，改善蛋鸡肠道微生态环境，提高饲料中蛋白利用率，减少蛋鸡排泄物中含硫化合物、氨和挥发性胺类等臭气成分含量。
图2生物喷淋除臭棚图（内部）
（二）喷淋除臭技术
育成鸡舍与蛋鸡舍末端建设生物喷淋除臭棚，为保证通风和除臭效果，除臭棚与鸡舍同宽，顶棚与鸡舍同高，纵深约8米，纵墙下端为实体不锈钢，约占纵墙面积三分之二，上端为不锈钢过滤网，侧墙全部为不锈钢过滤网，在除臭棚设施框架上横向布设5道喷淋管道，上装喷雾装置40多个，通过定期喷洒除臭微生物来处理恶臭气体。通过负压风机将鸡舍内待处理臭气抽送至除臭设施内中，鸡舍臭气在除臭棚中与含有微生物除臭剂的水雾充分接触，被进一步分解后经虑网排出除臭棚。不锈钢滤网可以过滤鸡舍排出的羽毛和饲料粉尘。
图3生物喷淋除臭棚图（外部）
（三）污水处理除臭技术
全场采用雨污分流的设计，鸡场产生的污水收集进入污水处理站进行集中处理，污水经过处理后作为喷淋水循环使用，污水处理系统配备臭气处理系统，污水处理产生的废气通过滤料塔除臭装置后，通过15m排气筒进行有组织排放，有效的控制废水处理臭味。
图4污水处理站臭气处理设施
（四）环境自动监测技术
养殖场区域内配有环境自动控制模块，该模块可通过获取各种传感器感知的信息来实现对全场臭气参数进行有效监测，实时监控场区空气环境情况。养殖场及时根据场区空气环境质量，调整臭气监控措施。
图5环境自动监测器界面
三、主要成效
盐城温氏蛋业有限公司污水站总投资1000万元（包括土建、设备），运营成本约1.2万/月。降尘除臭间建造成本7万元/个，喷雾线成本2万/棚，液体环境除臭剂成本约1.1万元/月。目前，场区环境监测结果都在标准范围内，臭气浓度无量纲＜70，符合国家现行排放标准，周边群众生活质量得到显著提高。（盐城市畜牧兽医站 大丰区畜牧兽医站供稿）